O Instituto Hidrográfico recebeu, ontem, um grupo de alunos do Spelman College, instituição de ensino superior da cidade de Atlanta, Georgia, E.U.A
O grupo, maioritariamente formado por jovens mulheres e acompanhado pela companhia «Culinary Backstreets», encontra-se em Portugal para uma digressão de estudo com enfoque no tema da gastronomia.
Os estudantes revelaram invulgar interesse pelos espaços do antigo convento das Trinas do Mocambo, em particular pela sua extraordinária cozinha, pelas coleções de azulejos, pela compreensão da condição social das freiras no contexto do velho bairro marítimo e africano da Lisboa Ocidental.
A visita guiada permitiu ainda apresentar algumas peças emblemáticas das coleções técnico-científicas do Instituto como o previsor de marés de Kelvin.
